养胃小米只会熬粥不如试试小米蒸糕

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养胃小米只会熬粥不如试试小米蒸糕

  2.将泡好的小米放入破壁机中,然后磕进两颗鸡蛋,一起打成米糊。如果是给小宝宝吃,可以加入一些奶粉。如果想要别的口味,还可以放入一些红枣。红枣有补血益气的功效,和小米搭配更美味。

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  小米最为最常见的粗粮,营养丰富,且含有多种矿物质,素有健脾利胃的美名,对于气血不足、体质差、胃不好的人,有很大的好处,对于孕妇也是很有益处的。小米蒸糕不仅美味,也有益于身体健康,希望大家喜欢。

  小米在北方是一种常见的食材,同时在中医里也被认为是很好的保健食材。小米有养胃的功效,对于肠胃不好的人和小孩都有好处。但是,小米最常见的处理方法就是熬粥,对于小孩子来说不喜欢喝粥,怎么办呢?不如试试做成小米蒸糕,这是一种不错的办法哦。

  3.打成米糊之后,加入少量面粉、白糖和一小勺酵母。面粉要分批次放入,然后搅拌至没有颗粒感。用保鲜膜密封三十分钟左右,等待发酵。在发酵过程中,记得一定要拿筷子搅拌,以便于排气。

  4.发酵好的米糊倒入小模具中,模具表面可以刷少量油,方便脱模。在表面撒一些葡萄干或者枸杞,然后上锅蒸二十分钟左右。

  1.先将准备好的小米在水中浸泡一到两个小时,直到小米浸泡发软。泡好后捞出,沥干水,然后放入容器中备用。

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  5.将两种糊糊倒在一起,搅拌均匀。然后倒入模具中,模具中也需要刷一小层油哦。如果喜欢,也可以在表面撒一些葡萄干做点缀。

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  3.小米和蛋黄放入破壁机中,加入适量玉米油,打成细腻的米糊。搅拌好之后,倒出备用。

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