五谷杂粮的养生知识

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五谷杂粮的养生知识

五谷杂粮的养生知识

  功效:这款粥不仅可以补肾,还调理身体虚弱患者,老少咸宜。其中芡实补肾健脾,同时性味平和,在夏季食用可以温和补肾,健脾除湿;核桃除了补肾之外,还健脑、抗氧化、补充维生素E;黑色入肾,黑芝麻也有补肾的作用;而枸杞除了补肾之外还养肝、明目。 功效:莲子有止泻、降火和养心安神的效果,尤其是其中的莲子心虽苦但可以降火;薏米可以祛湿减肥;茯苓可改善惊悸失眠、水肿、脾虚等;燕麦可减肥排宿便;山药可改善脾胃、助消化。适合心气虚、脾湿、水肿、上火和胃肠道问题人食用。 功效:红枣可以提高人体免疫力,软化血管、养心安神、消除疲劳;枸杞可补血养肝;银杏可抗氧化、祛斑、滋润皮肤和除皱,其作用主要来自于其中的维生素、黄酮醇和黄酮甙等;葛根粉含有大量植物雌激素,可以调理内分泌、抗氧化和美容;而薏米可以改善脾虚导致的肌肉松弛等问题。 做法:将豌豆和粳米放入锅中煮粥,粥烧开之后倒入白芨粉和茯苓粉调成的糊,待到粥再次煮熟之后,撒入葡萄干即可食用。 五谷杂粮是比较养生的一种食物,主要是五谷杂粮含有比较多的维生素以及纤维素,是可以帮助我们促进肠胃消化以及蠕动的,还可以补肾滋阴明目等,所以在平时适当的吃一些五谷杂粮是非常有益的。五谷杂粮的种类是比较多的,有补肾的,清热瘦身以及美容养颜的,大家可以根据自己的需求选择五谷杂粮。 做法:将莲子心、绿豆放在锅中煮花,倒入粗颗粒的小麦糊。食用之前如果怕苦可选择加入少量的冰糖。 功效:莲子心去火养心,绿豆降肝火,夏季家常茄子肉末打卤面做法简单易学咸香清淡!而小麦有五谷之贵的说法,可以养心安神和去烦热、止汗,是降火美食。 做法:将大豆碾碎,放入锅中煮开之后,放入燕麦片、荞麦片、玉米片,再次煮烂之后即可食用,这里不可以放糖,但是可以根据自身需求,放少量的盐和一些蔬菜。 功效:荞麦具有降压、降糖和降脂的三重功效,荞麦中的粗纤维、多种氨基酸、矿物质、芦丁、亚油酸等起到的控制三高的作用;而玉米和大豆含有粗纤维之外,玉米中含有维生素E可以抗氧化,大豆中的异黄酮和卵磷脂对血管有益;燕麦可以控三高之外,还可以预防大肠癌。 功效:这里的白芨、白茯苓一直是中医所提倡的美白产品,而豌豆中含有维生素A可以起到润肤抗皱的作用;葡萄干最好含有葡萄籽,可以抗氧化祛斑。返回搜狐,查看更多 做法:一般芡实核桃粥采用芡实、核桃和糯米组成,我们这里在里面添加了黑芝麻和枸杞。将糯米先放在锅中煮粥,然后将芡实捣成粉末,核桃切碎。待糯米煮沸之后芡实粉调成糊状加入,添加核桃,出锅之前加入枸杞和黑芝麻。 做法:将浸泡好的薏米、莲子和山药放在锅中煮制,期间将茯苓研末。待到锅中食物煮到半熟之后,放入燕麦片、茯苓粉,最后用少量冰糖调味食用。另外,减肥期间容易出现蛋白质摄入不足,这里可以添加剂一些大豆制品。 做法:将薏米、粳米、红枣、银杏等一同洗净放入锅中,待到粥煮熟之后葛根粉调成糊状慢慢倒入,再次煮开之后用冰糖或红糖调味。

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