老中医的9个养胃药膳值得你学习收藏

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  功效:山药、扁豆能益气健脾,粳米有养胃生津作用。其综合作用本方有健脾除湿,益气养胃作用,适合于慢性胃炎、慢性结肠炎人群。

  1)熟猪肚切宽条2)大蒜剥皮备用3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟

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  食材:党参20克,粳米50克。先将粳米炒至黄黑色,再与党参同煮粥,煮好后饮用粥汤。有补中气,和脾胃,除烦渴,止泄泻作用。

  配方:神曲15克,炒谷芽麦芽15克,焦山楂10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥;早晚食用。

  俗话说,胃病三分治七分养。胃不好大多都是吃出来的,那么养好胃也需要吃回去。

  功效:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

  食材:三七粉3克、醋玄胡15克、制乳香6克,置锅内隔水炖,水开后用文火蒸30分钟,取渣存汁待用;然后将鸡肉放入烧锅内,加水、盐、料酒、葱、姜适量一起煮,如吃嫩鸡,则时间不宜过长。

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  食材:陈皮20克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;早晚食用。 功效:适用于脘腹胀满、消化不良、食欲不振人群。

  食材:山药30克;扁豆30克;粳米50克。将山药研成粉末,扁豆淘洗净。先煮扁豆、粳米,待扁豆软烂时,加山药粉搅匀即成。

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  功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。

  食材:老鸭一只,去毛及内脏;北沙参、玉竹各50克。上述各料同煮汤,用食盐等调味食用。功效:有滋阴清补功效。用于肺阴虚咳喘、糖尿病、慢性胃炎、津枯肠燥便秘。

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  功效:具有益气健脾功效。薏苡仁能健脾除湿,大枣补气养血作用,其综合作用有健脾除湿,补气养血作用。

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  食材:薏苡仁 30克;大枣10枚;粳米100克。将薏苡仁、大枣、粳米淘洗净,先煮薏苡仁,待开时,加入大枣,粳米,至软烂时即成。

  我在老中医那偷来了10种养胃的药膳,配方跟适宜人群做法都整理好了,值得你收藏。

  4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可

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  食材:韭菜250克,生姜250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。

  配方:牛奶250克(或奶粉一汤匙)煮开后,打入鹌鹑蛋一个,煮成荷包蛋食用。连服半年左右。

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