快给孩子做一道创意又简单的茄子夹肉吧

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  今天徽湘情缘教你做一道创意的菜肴,茄子夹肉,放到油锅一炸,隔壁的小孩都馋哭了~~~~ 2.茄子洗干净切片,一片切一个多指头那么粗,拿起一片把中间切开,但是不要切断哦,一会夹肉馅 注意,茄子里夹的肉不宜过多,不然很容易散架;茄子下油锅的时候用小火,把握好时间,把肉炸熟的同时,保证茄子的口感。茄子本身要是做烂了,肉也会食之无味。 做法:1.牛肉剁碎成肉末,加葱末,盐,五香粉,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉腌制半小时 材料:茄子 1个、牛肉 250g、韩国日本更喜欢中国零食我也是,鸡蛋 1个、葱少许、盐少许、料酒少许、淀粉少许、生抽少许、五香粉少许、胡椒粉少许

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