木须肉怎么做_木须肉的做法大全【好豆】

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  其实很长一段时间,我都是以为木须肉里面的木须是木耳,当时还想野生木耳都是长在腐烂的木头上的,所以把木耳叫木须,就像木头的胡子。现在想想,自己的想象力也是够强大的。后来才知道木须肉原名木樨肉,其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。那些还认为木须是木耳的也可以醒醒了。 做好木须肉,看起来容易,其实不容易,但是也没有想象的那么难。只要掌握肉片的腌渍,和火候,就会做出超级好吃的木须肉——

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