素酿苦瓜的制作方法

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素酿苦瓜的制作方法

  3.将苦瓜环摆入盘中,放入蒸锅,先用旺火烧开,再转小火蒸约15分钟,即可取出食用。福州美食密探麻辣香锅就吃觉世双椒掀起餐饮品 苦瓜2条(约200克),胡萝卜100克,竹笋、水发冬菇各25克,精盐2小匙,味精1小匙,水淀粉1大匙,香油少许。 2.将胡萝卜、竹笋、水发冬菇分别洗净,均切成小丁,再放入容器中,加入精盐、味精、水淀粉、香油拌匀,酿入苦瓜环中。

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